武夷山美食购物宝典 武夷山大自然旅行社有限公司

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武夷山美食购物宝典

饮食:

  基本上到武夷山的人都会去吃山珍、野味,而当地的美食文化更是丰富。有很多的风味宴,如文公宴、野味宴、农家宴等,无论是味道、花色、做工方面都具有武夷特色,到了当地,除了玩的开心,吃点特色的也是很重要的,那怎么吃才能吃的开心,吃的正宗而又不被宰呢?

  一、选择地点:到做工地道的酒店里吃,价格的透明度很高,水平也很好。
  
  A、 当地的有名的小店 做特色的风味宴的经验和手艺都很不错,最主要的还是卫生,价格很公道,味道还不错,位置很好找。比较有名的文公宴、野味宴、大多的都是顶呱呱,岚谷熏鹅这道正宗的武夷山菜可别放过。

  B、 当地的草屋 专门接待团队,所以规模还是很大的,上菜速度也快,点菜之前谈好价格,东西看着点,味道的喜好提前告诉师傅,相信这样选择也是不错的。

  贴心提醒

  A、 对于随团队走的可以品尝导游推荐的套餐,虽然有提成在里头,但远比陌生人带你去吃野味要便宜,不信试试。套餐比点菜也要实惠。

  B、 如果你自己去吃,一定要有良好的心态,不要贪便宜,哪有天上掉馅饼的事?点些常见菜和山珍,。否则计价出来时,你会肉痛。不要相信什么武夷山的野味才十几元一斤这样话。

  购物(当地特产):

  A、 武夷岩茶 早在唐朝时就有“溪边奇茗冠天下”的美誉 作为乌龙茶的发源地 茶中之王大红袍更是名冠天下,不过先提醒您,第一代母树的大红袍一年只有6到8两的产量,切勿相信度假区沿街小店里会有正品大红袍,可以考虑到当地的岩茶村买些正宗的岩茶。

  B、 笋干 如果时间对的话,也就是冬笋或春笋上市的时候,可以考虑带些干货回去,笋干煮肉的味道可是非常鲜美的哦。

  C、 香菇 山区之地这样的干货是很多旅游者购买的目标,当然香菇也是购买的佳品。但普通的香菇有两种一种是天然野生的,一种你好人工培植的,所以由于生产环境不同,所以价格上当然也有差别,所以在购买之前先向当地人了解一下他们的区别。

  D、 红菇 当地的菇王,早在国李时珍的《本草纲目》中就有记载,此菇只有野生一种,目前人工培育不出来,是老人小孩滋补疗养、补血养气的好东西。而地方更有女人产后吃红菇的说法。建议购买时要当心,染色的假红菇也很多。

  E、 当时的蛇制品 武夷山被称为“蛇的王国”所以跟蛇有关的制品也是很丰富的。



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